Keripik kentang adalah salah satu makanan ringan yang paling populer di seluruh dunia. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang menggoda untuk dinikmati kapan saja. Namun, meskipun rasanya yang gurih dan renyah, terlalu banyak dikonsumsi dapat memiliki dampak negatif pada kesehatan tubuh kita.
Kegemukan
Makan terlalu banyak keripik kentang yang tinggi kalori dapat menyebabkan kegemukan. Satu porsi mengandung sekitar 150-200 kalori, dan orang seringkali makan lebih dari satu porsi dalam satu kali duduk. Terlalu banyak mengonsumsinya dapat mengakibatkan penumpukan lemak di tubuh dan meningkatkan risiko terkena penyakit obesitas. Parahnya, dapat menjadi faktor risiko diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.
Kenaikan Kadar Gula Darah
Keripik ini juga mengandung karbohidrat sederhana yang dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah dalam tubuh. Jika kadar gula darah naik secara terus-menerus, hal ini dapat meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. Mereka tidak memberikan banyak manfaat bagi tubuh kita selain memberikan energi instan. Makanan ringan ini umumnya rendah serat, vitamin, mineral, dan protein.
Tekanan Darah Tinggi
Keripik kentang yang diolah dengan cara digoreng juga dapat meningkatkan tekanan darah karena mengandung banyak garam. Terlalu banyak garam dalam makanan yang kita konsumsi dapat meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Gangguan Pencernaan
Makan terlalu banyak keripik kentang juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Mereka mengandung banyak lemak dan sedikit serat, sehingga sulit dicerna oleh tubuh. Jika dikonsumsi secara berlebihan,maka dapat menyebabkan sembelit, diare, dan masalah pencernaan lainnya.
Kolesterol Tinggi
Makan terlalu banyak keripik ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Lagi-lagi mereka mengandung lemak jenuh yang dapat menyebabkan penumpukan kolesterol dalam arteri, meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Oleh karena itu, sebaiknya kita mengurangi konsumsi keripik kentang dan memilih makanan ringan yang lebih sehat seperti buah-buahan, sayuran, keripik jamur Mushome. Jika Anda ingin tetap menikmatinya, pastikan untuk membatasi porsi dan memilih varian yang lebih sehat seperti keripik kentang oven yang tidak digoreng dalam minyak.
