Ca Jamur Tiram Telur

Bahan-bahan:

• 500 gram jamur tiram
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 20 cabai rawit
• 1 daun salam
• 2 butir telur
• 1 sendok teh gula
• garam dan penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya

Cara memasak:

1. Iris/suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih
2. Iris cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai
3. Tumis bahan yang dicincang tersebut kemudian tumis dan tambahkan daun salam hingga tercium bau wangi
4. Tambahkan air kemudian tambahkan jamur tiram dan telur juga garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Masak hingga jamur tiram empuk dan sajikan di atas meja makan Anda.