Mushome mengembangkan culture kit jamur merang di ulang tahun ke dua.
Sudah dua tahun mushome berdiri dan melalui berbagai macam peristiwa dan tantangan. Sudah banyak yang kami lalui seperti beragam perlombaan bisnis, membuat produk – produk baru hingga usaha keras pantang mundur untuk menjual produk – produk jamur kepada masyarakat. Beragam hal yang membuat setiap harinya sangat berkesan.
Di ulang tahun ke dua ini, mushome memasuki lembaran baru yaitu pengembangan teknologi budidaya jamur merang. Jamur merang adalah jamur kompos yang hidup di lingkungan panas. Jamur ini memerlukan suhu stabil di kisaran 30° Celsius lebih untuk dapat menumbuhkan tubuh buah secara optimal.
Daerah – daerah yang banyak membudidayakan jamur merang adalah Karawang dan Subang. Meskipun Kedua daerah tersebut tergolong beriklim panas, para produsen masih memerlukan peralatan tambahan untuk memanaskan kumbung jamur mereka.
Namun, peralatan yang digunakan masih tradisional seperti tungku biasa untuk memanaskan air yang uapnya dialirkan ke dalam kumbung dan melapisi dinding kumbung dengan sterofoam. Peralatan ini tidak bisa memberikan kondisi ideal yang sempurna bagi pertumbuhan jamur merang.
Menjawab permasalahan tersebut sekaligus mencoba memperluas budidaya jamur merang ke daerah yang lebih dingin. Mushome bekerja sama dengan ITB, memprakarsai pengembangan culture kit jamur merang yang berteknologi tinggi. Kerjasama ini ditekan oleh pendiri mushome, Widya Putra dengan Guru Besar sekaligus dekan ITB, Professor Doktor I Nyoman Pugeg Aryantha.
Proyek pengembangan culture kit ini akan dilakukan oleh mahasiswa magang dari ITB yang tergabung dalam Lembaga Pengembangan Inovasi dan Kewirausahaan (LPIK) ITB didukung oleh Sekolah Ilmu Teknologi Hayati dan PAU ITB.
Dalam tiga bulan kedepan, diharapkan culture kit ini Sudah siap untuk komersilkan kepada siapa pun yang tertarik membudidayakan jamur merang tanpa perlu khawatir iklim tempat anda tinggal. Mohon doakan kamu agar pengembangan culture kit ini berhasil dengan baik.
