Apa yang kamu pikirkan saat mendengar nama kota Cimahi ?
Banyak orang keliru yang menganggap jika Cimahi adalah salah satu wilayah yang ada di Bandung, tapi ternyata anggapan tersebut keliru karena Cimahi, kota administratif yang terpisah dari wilayah kota Bandung maupun kabupaten Bandung.
Cimahi adalah kotamadya yang ada di Jawa Barat dan secara geografis terletak diantara ditengah Kabupaten Bandung, Kota Bandung dan Kabupaten Bandung Barat. Sebelumnya Kota Cimahi masuk dalam bagian dari teritori Kabupaten Bandung, lalu pada tahun 1976, Cimahi ditetapkan sebagai kota administratif tersendiri.
Meski sudah bukan teritori dari Kota Bandung, Cimahi masih menjadi bagian dari wilayah “Bandung Raya”, yang meliputi Kota Bandung, Kabupaten Bandung, Kabupaten Bandung Barat dan Kota Cimahi, hal ini menjadikan kota yang hanya memiliki luas 40,47 km2 ini punya akses yang sangat mudah menuju berbagai pusat keramaian di “Bandung Raya”.
Kota Cimahi di Masa Lalu.
Ada banyak di Jawa Barat yang memiliki awalan “Ci”
Apa yang membedakan Cimahi dengan banyak wilayah berawalan “Ci” lainnya ?
“Ci” dalam nama kota Cimahi berasal dari kata “Cai” yang merupakan bahasa sunda untuk air, sedangkan “Mahi” juga merupakan kata dalam Bahasa sunda yang berarti berkucupan, dinamakan demikian karena dimasa lalu daerah ini memang memiliki sumber air yang cukup bahkan berlimpah.
Di masa penjajahan Belanda, Cimahi menjadi salah satu daerah penting yang difungsikan sebagai pusat pelatihan militer beserta fasilitas pendukungnya seperti penjara dan rumah sakit militer. Rumah sakit Dustira adalah salah satu peninggalan dari masa colonial tersebut dan masih berfungsi hingga saat ini.
Oleh-Oleh dari Cimahi.
Jika Bandung punya banyak kuliner dan oleh-oleh khas ?
lantas bagaimana dengan Cimahi ?
Tak berbeda jauh dengan Bandung, oleh oleh yang kamu temui di Cimahi juga hampir sama seperti tahu susu lembang, peuyeum, bolen dan jajanan nikmat lainnya yang membuat mulutmu enggan untuk berhenti mengunyah.
Diantara kuliner-kuliner ini, ada satu jenis kuliner baru yang kalian coba yaitu “Mushome Chips”, makanan ringan berupa keripik jamur yang disajikan dengan berbagai varian rasa, mulai dari barbeque, pedas, keju,ayam bawang, jagung bakar dan original.
“Jagonya Keripik Jamur” yang menjadi jargon dari keripik jamur yang diambil dari jamur yang dberasal di Lembang ini memang sesuai dengan kenyataan, karena keripik jamur dari Mushome Chips ini memang memiliki rasa dan kenikmatan yang paling “jago” diantara keripik jamur lainnya.
UMKM dan Startup Kebanggaan Jawa Barat.
PT Yasa Jamur Sriwijaya sebagai produsen dari Mushome Chips ini merupakan perusahaan rintisan (startup) yang menjadi salah satu unit usaha kebanggan dari Jawa Barat dan menjadi bagian dari UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah ) andalan Provinsi Jawa Barat.
Beberapa pengharagaan yang juga pernah dicapai oleh startup yang beralamat di Jalan Melong Raya No.2, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi, Jawa Barat ini antara lain adalah :
Terpilih sebagai Top 25 UKM Award 2020 oleh Kementerian Koperasi UKM Republik Indonesia,
Terpilih sebagai Top 20 Indonesia Food Innovation 2020 oleh Kementerian Perindustrian Republik Indonesia,
Terpilih sebagai Top 15 Food Startup KEMENPAREKRAF 2021,
Dan masih banyak lainnya.
Bagi kalian yang ingin membeli keripik jamur “Mushome Chips” ini, maka bisa mendapatkanya di berbagai toko oleh oleh yang ada di Cimahi dan Bandung, atau membelinya di e-commerce seperti shopee dan tokopedia.
Lebih lanjut mengenai informasi dari perusahaan PT Yasa Jamur Sriwijaya dan varian produk yang tersedia, bisa dilihat di www.mushome.id.
Referensi :
