Jamur memiliki banyak jenis, salah satunya jamur merang. Di negara kita yang beriklim tropis memudahkan jamur merang tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Jamur merang yang memiliki nama ilmiah Volvariella volvacea, dapat dijadikan olahan masakan yang lezat dan bergizi. Dalam 100 gram jamur merang memiliki kandungan Karbohidrat 0,59 %, Vitamin B-1 0,15 mg, Vitamin C […]
