Tag Archives: jamur mahal

Jamur Matsutake: rival Sang Truffle

Jamur Matsutake: rival Sang Truffle

Pernah nonton Doraemon di mana Nobita merengek dibelikan jamur Matsutake setelah mendengar cerita berliburnya Suneo? Dalam episode tersebut digambarkan Nobita yang dari keluarga sederhana tidak diizinkan Ibunya untuk makan Matsutake. Lalu, ada apa dengan Matsutake ini sebetulnya? Jamur Matsutake adalah jenis jamur premium asal Jepang. Mereka biasa tumbuh saat musim gugur antara September hingga Oktober. […]

Jamur Pelawan, Jamur Berlian Dapur Indonesia.

Jamur Pelawan, Jamur Berlian Dapur Indonesia.

Jika membicarakan jamur yang belakangan menjadi salah satu bahan pengganti untuk gaya hidup sehat, tentunya kita akan dipaparkan banyak sekali jenis jamur yang dapat dijadikan bahan pengganti protein untuk memenuh nutrisi tubuh yang lebih sehat.  Lalu siapa yang tidak kenal jamur truffle? Ilmu kuliner Perancis sangat menghargai jamur tersebut. Bahkan saking tingginya nilai truffle, ahli […]

Jamur-jamur termahal di dunia

Jamur-jamur termahal di dunia

Jamur merupakan bahan makanan yang sangat berharga dan dicari oleh para pecinta kuliner di seluruh dunia. Beberapa jamur memiliki harga yang sangat mahal, terutama karena keunikannya dalam rasa, tekstur, dan ketersediaan yang terbatas. Berikut adalah beberapa contoh jamur-jamur termahal yang ada di dunia. Truffle (Rp45.000.000,00) Truffle adalah salah satu jamur termahal di dunia. Jamur ini […]

Jamur Truffle, si jamur termahal di dunia.

jamur truffle

Pernah lihat jamur truffle sebelumnya? Atau pernah kamu anggap cuma sebuah batu? Meskipun jamur ini bentuknya mirip batu, tetapi harganya bisa selangit, lho. Kok bisa sih? Jamur truffle sendiri adalah bagian yang membesar dari keluarga jamur Ascomycetes genus Tuber. Pada abad awal, jamur ini dianggap sebagai umbi-umbian. Karena warnaya yang menyatu dengan tanah dan akar pohon, pencarian […]

Translate »