Category Archives: Budidaya Jamur

Pelatihan Budidaya Jamur

Tahukah Anda bahwa jamur merupakan salah satu Superfood di Dunia karena kandungan gizinya. Menurut peneliti Budidaya Jamur Pangan Pusat Penelitian Biologi LIPI, Dr. Iwan Saskiawan, Jamur yang dibudidayakan di Indonesia memiliki nilai gizi yang tinggi bahkan jamur mengandung 19-35% protein lebih tinggi dibandingkan beras (7,38%) dan gandum (13,2%). Selain itu, Beliau menjelaskan bahwa budidaya jamur […]

Cara Pembuatan Bibit Jamur

Bibit jamur secara umum dipisah menjadi 3 fase atau lebih umum disebut filial atau generasi.F0 adalah fase pembibitan awal yang menggunakan media potatoes Dextrose Agar (PDA). F1 adalah fase penurunan pertama dari F0 menggunakan media biji-bijian yang bernutrisi tinggi seperti jagung adan milet. F1 akan diturunkan lagi ke F2 yang merupakan bibit siap tebar ke […]

Apa Itu Bibit Jamur

Apa itu Bibit Jamur Tiram F0, F1 dan F2 Secara Garis besar ini adalah gambaran pembiakan bibit pada budidaya jamur tiram Indukan (P) – (F0) – (F1) – (F2) Huruf “F” dalam dunia genetika disebut dengan Filial. Filial adalah hasil turunan dari persilangan/perkawinan indukan “P” (Parental) yang berbeda jenis. Hasil turunan ini nantinya disebut dengan […]

Penyakit yang Umum Menyerang jamur

Penyakit yang Umum Menyerang jamur CATATAN: Sebagian besar penyakit yang menyerang jamur disebabkan oleh kurang bersihnya kumbung, lingkungan sekitar, dan personil yang bertugas. Karena itu, menjaga kebersihan dapat mengurangi potensi serangan penyakit jamur. SOP mengenai kebersihan kumbung atau budidaya jamur secara umum dapat didownload dari laman berikut ini. http://bit.ly/SOPbudidayajamurtiramkementan Berikut ini adalah penyakit-penyakit yang umum […]

Cremini, Jamur kecil yang Menyehatkan Jantung dan Usus

Cremini, Jamur kecil yang Menyehatkan Jantung dan Usus Orang Mesir Kuno telah mengonsumsi Jamur Cremini sebagai makanan para pemimpin kerajaan. Pada sekarang ini, orang-orang mengonsumsi jamur dengan tujuan memperlambat penuaan dan melawan penyakit kanker. Dalam studi yang diketahui bahwa jamur-jamur yang dapat dikonsumsi seperti jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur tiram (Pleurotus ostreatus), jamur shiitake (Lentinus […]

Translate »