Tag Archives: Mushome

Jamur Tapi Sekelas Dengan Daging, Kok Bisa?

Siapa sangka, ternyata jamur juga merupakan salah satu makanan kelas atas yang selevel dengan daging. Lantas, kenapa mereka bisa datang dengan harga yang sangat mahal? Kenapa mereka begitu diidamkan oleh para pencinta fine dining dan fancy cuisine maupun untuk konsumsi sehari-hari? Untuk menjawab pertanyaan diatas, akan kami berikan informasi informasi berdasarkan riset yang telah dilakukan. Selain […]

Metode Pengeringan Pada Jamur Konsumsi

Rasa merupakan salah satu faktor dalam menentukan kualitas dari suatu makanan. Selain itu, rasa juga menjadi faktor penentu dalam penerimaan makanan tersebut oleh consumer. Sejatinya, rasa dari sebuah makanan itu merupakan gabungan dari cita rasa dan komponen kimia yang bersifat volatile atau mudah menguap. Seperti yang kita tahu, total ada 5 rasa yang dapat lidah […]

Jamur: Makanan Untuk Tingkatkan Kualitas Hidup

Jamur sejak dulu kala merupakan bahan makanan yang masuk dalam kategori gourmet. Ini karena mereka memiliki rasa yang unik dan sudah dianggap sebagai bahan yang WOW oleh manusia. Saat ini, sudah terdaftar lebih dari 2000 spesies yang tersebar di penjuru dunia. Sekitar 25 spesies diakui dan dikonsumsi sebagai makanan pokok atau pelengkap. Jamur dianggap menarik […]

Mushome Bertamu Ke Bandung Bike Festival 2022

Bandung Bike Festival 2022 Bandung Bike Festival (BBF) 2022 sukses digelar dan memberikan kesan yang baik dan mendalam bagi seluruh orang yang terlibat. Acara yang diselenggarakan pada tanggal 30 September – 1 Oktober 2022 di Gedung Sate, Jalan Diponegoro menarik banyak perhatian warga Kota Bandung Acara yang digelar oleh Harley Davidson Club Indonesia (HDCI) dan […]

Translate »