Jamur sejak dulu kala merupakan bahan makanan yang masuk dalam kategori gourmet. Ini karena mereka memiliki rasa yang unik dan sudah dianggap sebagai bahan yang WOW oleh manusia. Saat ini, sudah terdaftar lebih dari 2000 spesies yang tersebar di penjuru dunia. Sekitar 25 spesies diakui dan dikonsumsi sebagai makanan pokok atau pelengkap. Jamur dianggap menarik […]
Tag Archives: meatless kingdom
Expo makanan dan minuman berskala internasional yaitu The Global Food Marketplace atau dikenal dengan Salon International de L’alimentation (SialInterFOOD) kembali diadakan. Kali ini, lokasi yang dipilih adalah Jakarta International Expo (JIEXPO), Kemayoran, Indonesia. Expo tersebut diikuti oleh banyak industry yang bergerak di bidang makanan dan minuman. SIALInterFOOD dilaksakan sebagai batu loncatan untuk meningkatkan industry kuliner […]
Minggu (28/08/22), kembali diadakannya salah satu festival kuliner terbesar di Kota Bandung yaitu Keuken di Kiara Artha Park. Acara ini kembali diadakan setelah sebelumnya tertunda dikarenakan pandemi Covid 19 yang tinggi. Mengangkat tema besar tentang Kesehatan dan memiki tagline “Sunday Funday”. Tema besar ini dipilih setelah mempertimbangkan kualitas kesehatan dikarenakan pada pandemi Covid-19, banyak orang […]