Bahan-bahan: 250 gram jamur tiram putih 1 buah bawang bombay ukuran kecil 2 siung bawang putih 800 ml air 1 buah kentang 1 buah telur 2 sdm kaldu ayam bubuk non msg 1 sdm maizena garam gula lada bubuk Cara Memasak: Kupas dan cincang halus bawang bombay serta bawang putih. Potong-potong kentang serta suwir-suwir jamur […]
Bahan-bahan: 200 gram jamur tiram 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok makan kecap 1 sendok makan saus tiram garam secukupnya merica secukupnya masako secukupnya kecap asin secukupnya cabe jika perlu secukupnya Cara memasak: Tumis bawang merah, bawang putih lalu cabai Masukkan jamur tiram yang sudah dicuci bersih Tambahkan bahan-bahan lain seperti […]
Bahan-bahan: 500 gram jamur tiram 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 20 cabai rawit 1 daun salam 2 butir telur 1 sendok teh gula garam dan penyedap rasa secukupnya air secukupnya Cara memasak: Iris/suwir-suwir jamur tiram kemudian cuci hingga bersih Iris cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai Tumis bahan yang dicincang tersebut […]
Bahan-bahan: 100 gram daging ayam 100 gram jamur tiram tahu goreng secukupnya 100 gram terigu 5 sdm tepung beras 1 sdm maizena garam secukupnya merica secukupnya 2 sdm mentega untuk menumis 1 sdm saos tiram 2 siung bawang putih cincang minyak untuk menggoreng secukupnya air secukupnya Cara Memasak: Rebus daging ayam hingga empuk, pisahkan dari […]
Bahan-bahan: 1/2 kg jamur tiram segar 1/4 kg ati ayam 1 ons kacang tanah 1/4 sdt garam 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 1/2 sachet saos tiram 4 sdm kecap manis 1/2 sdm mentega Cara memasak: Rebus air, siramkan pada jamur tiram (sisihkan) Buat bumbu untuk […]
Baso Jamur Bahan-bahan: 1.5 kg jamur tiram yg sudah dibersihkan, dicuci, direbus dan diperas airnya sampai kering lalu haluskan dgn blender 5 siung bawang putih yang dihaluskan penyedap rasa dan garam ditambahkan menurut selera 1.5 sdt merica 3 butir putih telur 250 gr sagu Cara Memasak: Campur jamur, bawang putih, penyedap rasa, garam, merica, putih […]
Bahan-bahan: 500 gr jamur tiram 7-8 siung bawang putih 2 siung bawang merah Secukupnya merica Secukupnya garam + sedikit gula + masako (boleh diskip juga) 5 sdm tepung beras 2-3 sdm terigu 1 butir telur ayam Bahan pencelup: 1 butir telur + sedikit air Secukupnya tepung terigu Secukupnya tepung panir Cara Memasak: Bersihkan jamur.. rendam […]