Mushome di Bioexon Expo yang Diselenggarankan oleh Biofin Biofin, sebuah lembaga internasional yang dinaungi oleh Badan Program Pembangunan PBB (UNDP), belum lama ini menyelenggarakan Bio Exon Expo di Gandaria City Mall, Jakarta. Sebuah expo yang mengusung tema keragaman makhluk hidup di Indonesia. Berbagai isu mulai dari isu lingkungan, ketahanan hayati hutan gambut, hingga pemanfaatan sumber […]
Penyakit yang Umum Menyerang jamur CATATAN: Sebagian besar penyakit yang menyerang jamur disebabkan oleh kurang bersihnya kumbung, lingkungan sekitar, dan personil yang bertugas. Karena itu, menjaga kebersihan dapat mengurangi potensi serangan penyakit jamur. SOP mengenai kebersihan kumbung atau budidaya jamur secara umum dapat didownload dari laman berikut ini. http://bit.ly/SOPbudidayajamurtiramkementan Berikut ini adalah penyakit-penyakit yang umum […]
Ustilago Maydis Hama Jagung yang Dinantikan Petani Jagung Kalau mendengar kata hama, pastinya yang muncul dipikiran adalah serangga, mamalia atau bahkan fungi yang merusak tanaman. Namun di Meksiko, hama yang satu ini justru disyukuri kedatangannya. Ya, Ustilago Maydis atau lebih dikenal sebagai Huitlacoche di negeri tortilla ini adalah jamur yang menyerang bongkol jagung yang siap […]
Lactarius indigo Jamur Biru Meksiko yang Memang Biru! Meksiko adalah rumah bagi banyak keanekaragaman hayati. Salah satu keunikan hayati Meksiko adalah Lactarius indigo, atau jamur susu biru. Meski memiliki warna yang tidak biasa ditemukan di alam liar, jamur susu biru termasuk jamur yang aman dikonsumsi. Masyarakat Meksiko sudah lama mengenal jamur ini dan banyak digunakan dalam […]
Cremini, Jamur kecil yang Menyehatkan Jantung dan Usus Orang Mesir Kuno telah mengonsumsi Jamur Cremini sebagai makanan para pemimpin kerajaan. Pada sekarang ini, orang-orang mengonsumsi jamur dengan tujuan memperlambat penuaan dan melawan penyakit kanker. Dalam studi yang diketahui bahwa jamur-jamur yang dapat dikonsumsi seperti jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur tiram (Pleurotus ostreatus), jamur shiitake (Lentinus […]
Jamur Ekor Kalkun (Turkey Tail Mushroom) si Unik yang Berkhasiat Jamur ekor kalkun sudah dipercaya selama beribu tahun sebagai obat oleh masyarakat Tiongkok. Jamur ini sudah digunakan sejak abad ke 15 saat Dinasti Ming di China. Masyarakat Jepang menyebut jamur ini dengan sebutan kawaritake atau “cloud mushroom” karena bentuknya seperti awan yang menggumpal. Menurut para […]
Cordyceps adalah salah satu tipe fungi, lebih sering dikenal sebagai salah satu spesies yang dapat dikonsumsi sebagai obat. Meskipun memiliki kekerabatan dekat dengan jamur lain, secara teknis cordyceps tidak sama dengan kebanyakan jenis jamur dan diklasifikasikan berasal dari golongan fungi Ascomycetes. Cordyceps dipanen dari daerah pegunungan tinggi di dunia, terutama pada pegununan Himalaya di Cina, […]
Jamur Ling Zhi si Antikanker dan Penyehat Liver Jamur Ling Zhi atau kadang dikenal dengan nama Reishi (Ganoderma lucidum) merupakan jamur yang memiliki beragam manfaat. Antara lain anti-inflamasi atau peradangan, meningkatkan sistem imun, memperbaiki mental, dan dapat memperpanjang umur. Jamur Ling Zhi dikenal sebagai raja dari segala jamur. Dalam budaya Tiongkok, nama jamur ini diartikan […]
8 Manfaat Jamur Shiitake Jamur shitake merupakan jamur kedua yang paling populer dan peringkat ketiga dalam hal pembudidayaannya. Jamur shitake memiliki tekstur yang kenyal dan memiliki ciri khas dalam hal rasa. Namun, apakah kalian tahu kalau jamur shitake mengandung vitamin B dan memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan? Seperti untuk melawan sel kanker, penyakit kardiovaskular, […]




