Dikutip dari Science, para ilmuan dari inggris terutama Andrew Adamatzky mengemukakan bahwa jamur sebetulnya bisa berkomunikasi layaknya manusia. Semua jenis jamur dinyatakan bisa berkomunikasi dengan sejenisnya lebih dari 50 kata. Mulai dari jamur liar hingga jamur yang biasa kita konsumsi sehari-hari semuanya bisa berkomunikasi, sehingga hal tersebut membuat semua orang merasa terheran-heran dan bertanya-tanya. Bagaimana […]
Jamur merupakan salah satu makanan favorit masyarakat luas. Bukan hanya di Indonesia, masyarakat di berbagai macam negara pun sangat menggemarinya. Selain rasanya yang lezat, jamur pun memiliki banyak khasiat atau manfaat bagi tubuh. Masyarakat Indonesia biasanya mengolah jamur menjadi beragam makanan yang lezat. Hampir setiap daerahnya memiliki ciri khas dengan kelezatannya masing-masing. Tak aneh apabila […]
Bakso Jamur sebagai pilihan menu menggiurkan untuk anda si vegetarian. Bakso adalah salah satu sajian yang menjadi favorit bagi banyak orang, rasanya yang nikmat dan menggiurkan membuat bakso menjadi pilihan menu yang sering kali disajikan di berbagai acara. Tetapi karena bahan dasarnya yang berasal dari daging, saat ini tidak semua orang dapat merasakan nikmatnya bakso […]
olahan jamur sebagai makanan sehat!! Kegemukan atau obesitas menjadi masalah yang sering menghantui anak-anak hingga dewasa muda. Berdasarkan data dari kementerian Kesehatan, 13,5% orang dewasa usia 18 tahun ke atas mengalami kelebihan berat badan dan 28,7% diantaranya mengalami obesitas. Selain itu, data riset WHO menyebutkan bahwa kelebihan berat badan dan obesitas lebih sering terjadi pada […]
Jamur memiliki banyak jenis, salah satunya jamur merang. Di negara kita yang beriklim tropis memudahkan jamur merang tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Jamur merang yang memiliki nama ilmiah Volvariella volvacea, dapat dijadikan olahan masakan yang lezat dan bergizi. Dalam 100 gram jamur merang memiliki kandungan Karbohidrat 0,59 %, Vitamin B-1 0,15 mg, Vitamin C […]
Ingin membuat olahan jamur sekreatif mungkun? LaluSiapa yang tidak tahu jamur? Hampir semua orang pernah memakannya. Jamur merupakan salah satu bahan olahan makanan popular dengan berbagai macam, bentuk, dan warna serta hampir semua orang sudah familiar dengan jamur. olahan jamur sangat bagus dijadikan menu makanan keluarga. Terdapat berbagai macam jamur yang dapat kita olah […]
Jamur adalah tanaman yang penuh dengan banyak manfaat termasuk untuk tubuh manusia jika kita mengonsumsinya dan mengolahnya dengan benar. Lantas, apakah jamur bisa menjadi opsi bagus untuk mengganti daging? Baik Anda adalah seorang vegetarian atau seseorang yang sedang mengurangi konsumsi daging hewani, tentu jamur adalah pilihan yang tepat karena jamur sendiri bisa menjadi bahan utama […]
Jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia dengan rasa lezat dan kandungan gizi tinggi. Disebut jamur tiram putih karena Jamur ini memiliki tudung melengkung menyerupai cangkang tiram dan berwarna putih. Jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur yang kerap dijadikan olahan oleh masyarakat Indonesia. Rasanya […]
Siapa yang tidak tahu jamur enoki ? Jamur hits yang memiliki cita rasa menggugah selera ini tentu tidak asing lagi bagi kalian semua, Namun, beberapa waktu yang lalu, jamur yang memiliki bentuk unik ini sempat menimbulkan kontroversi, karena beredar kabar bahwa jamur enoki impor tercemar oleh bakteri berbahaya listeria atau yang memiliki nama latin Listeria […]
Memakan daging secara berlebihan sangat tidak direkomendasi untuk Kesehatan. Oleh karena itu hadirnya tren makanan sehat Plan Based Meat atau daging nabati. Beberapa jenis tren makanan menggunakan bahan utama daging seperti burger, sup, rendang dan sate. Namun siapa sangka mengkonsumsi daging secara berlebihan memberikan efek buruk bagi Kesehatan tubuh. Resiko yang timbul akibat makan […]