Pernah lihat jamur truffle sebelumnya? Atau pernah kamu anggap cuma sebuah batu? Meskipun jamur ini bentuknya mirip batu, tetapi harganya bisa selangit, lho. Kok bisa sih? Jamur truffle sendiri adalah bagian yang membesar dari keluarga jamur Ascomycetes genus Tuber. Pada abad awal, jamur ini dianggap sebagai umbi-umbian. Karena warnaya yang menyatu dengan tanah dan akar pohon, pencarian […]
Tag Archives: jamur
Kalian pasti sudah paham bahwa lingkungan yang lembab sangat disukai jamur. Namun, kalian pernah melihat jamur yang tumbuh di dalam air? Jamur air ini pernah menjadi keluarga besar jamur. Sayangnya, kini mereka dikeluarkan dari bagian jamur? Apa karena habitatnya? Secara umum, jamur digolongkan dalam kerajaan fungi. Ada jamur yang secara kasat mata terlihat seperti jamur […]
Taukah kamu ada jamur yang dilarang oleh negara untuk dikonsumsi. Bahkan peredarannya juga dilarang. Namun, jamur ini tumbuh bebas karena habitat hidupnya yang unik. Ada yang pernah dengar magic mushroom? Magic mushroom atau yang lebih dikenal di Indonesia sebagai jamur tahi sapi, adalah jamur yang dilarang keberadaannya di Indonesia. Hal tersebut disebabkan karena kandungan kimia […]
MucyGengs, suka sebel sendiri kalau mau masak tiba-tiba ada rambuh-rambut putih halus di spatulanya, gak? Akhirnya harus dicuci dulu sebelum dipakai. Itu sebenernya adalah jamur yang tumbuh di spatula kamu. Apalagi kalau spatula kamu terbuat dari kayu. Wah, siap-siap ekstra perawatannya. Tapi, tenang aja cek tips dari kita, ya! Peralatan masak dari kayu dianggap sebagai […]
Kalau kamu lagi jalan-jalan di taman dan melihat susunan jamur melingkar, apa yang akan kamu lakukan? Lingkaran jamur tersebut sering disebut sebagai fairy ring, fairy circle. dan penyebutan lainnya. Fenomena ini biasanya muncul sehabis hujan. Jamur-jamur membentuk lingkaran atau setengah lingkaran. Ternyata fenomena ini sering dikaitkan dengan dunia peri. legenda fairy ring Untuk orang awam, […]
Jamur sebagai makhluk hidup tentunya tidak hidup sendirian. Makhluk hidup ini sering berhubungan dengan makhluk hidup lain. Hubungan yang menguntungkan antara jamur dan makhluk hidup lain ini digolongkan sebagai simbiosis mutualisme. Selain dimanfaatkan dalam produksi makanan dan dikonsumsi oleh manusia. Pada alam bebas, jamur memiliki banyak hubungan yang menguntungkan dengan makhluk hidup lain. Hubungan tersebut […]
Sebagian orang pernah mendapatkan dosis antibiotik dari dokter untuk mencegah atau menyembuhkan suatu penyakit. Berbagai penyakit memiliki jenis antibiotik yang spesifik, sehingga dokter tidak membebaskan pemberian obat ini pada siapa saja. Antibiotik adalah jenis obat yang digunakan untuk mencegah atau pun mengobati infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Jenis obat ini tidak bisa diberikan pada penyakit […]
Taukah kamu ternyata tempe dibuat menggunakan jamur? Mungkin sebagian besar dari kita pernah makan tempe. Makanan yang mudah ditemukan di mana saja dan mudah pengolahannya. Tapi, taukah kamu bagaimana tempe bisa terbentuk menjadi tempe yang kita banyak temui di pasar? proses pembuatan tempe Tempe merupakan makanan tradisional hasil fermentasi kacang kedelai menggunakan jamur tempe. Kacang […]
Belakangan ini dunia hiburan sedang ramai dengan serial televisi The Last of Us yang diangkat dari permainan survival dengan judul yang sama di tahun 2013. Secara singkat, serial televisi ini bercerita tentang keadaan post-apocalypse di mana dunia sedang rusak karena infeksi jamur Cordyceps. Jamur ini diceritakan menginfeksi manusia dengan merubah manusia menjadi makhluk yang kanibal […]
Cimahi – Selama ini banyak orang bingung mengelompokkan jamur sebagai buah atau sayur. Secara teknis, jamur ternyata tidak termasuk keduanya. Dilansir dari Best Food Facts (30/09), Alice Henneman selaku ahli gizi dan keamanan pangan di Universitas Nebraska-Lincoln, Amerika Serikat mengatakan jamur termasuk golongan fungi. “Jamur tidak memiliki daun, akar, ataupun biji. Bahkan tidak butuh […]