Jamur tiram yang memiliki nama ilmiah Pleurotus Ostreatus memang kerap dijadikan sebagai menu pilihan yang lezat dan kaya akan nutrisi. Biasanya, jamur tiram diolah untuk dijadikan sebagai makanan lezat seperti tumis dan jamur crispy. Jamur tiram memiliki warna yang putih dan berbentuk setengah lingkaran yang menyerupai cangkang tiram hanya saja di tengahnya sedikit cekung. Jamur […]
Category Archives: Blog
Tak semua jenis jamur beracun, ternyata banyak juga jenis jamur yang bermanfaat dan bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. Namun, masih banyak masyarakat yang belum mengetahuinya. Berbagai macam jenis menu bisa diolah hanya dengan menggunakan bahan dasar jamur. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Tak jarang juga bagi beberapa kalangan, jamur dikonsumsi […]
Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia dan hampir semua kalangan menyukainya. Namun, sebagian besar di Indonesia biasanya bakso terbuat dari olahan daging, seperti daging ayam dan sapi. Meskipun begitu, kini sebagian masyarakat mulai mengolah bakso berbahan dasar dari tumbuhan seperti jamur. Jamur dianggap memiliki tekstur yang hampir mirip dengan daging pada umumnnya. Sehingga […]
Budidaya jamur tiram merupakan salah satu budidaya jamur yang cocok dilakukan oleh para pemula. Tak aneh apabila budidaya jamur tiram ini dijadikan sebagai alternatif bagi mereka yang ingin menghasilkan penghasilan tambahan. Selain mudah untuk dipraktikkan, kini berbagai produk olahan terutama makanan yang berbahan dasar dari jamur tiram pun kian bervariatif, mulai dari makanan berat hingga […]
Dikutip dari Science, para ilmuan dari inggris terutama Andrew Adamatzky mengemukakan bahwa jamur sebetulnya bisa berkomunikasi layaknya manusia. Semua jenis jamur dinyatakan bisa berkomunikasi dengan sejenisnya lebih dari 50 kata. Mulai dari jamur liar hingga jamur yang biasa kita konsumsi sehari-hari semuanya bisa berkomunikasi, sehingga hal tersebut membuat semua orang merasa terheran-heran dan bertanya-tanya. Bagaimana […]
Jamur merupakan salah satu makanan favorit masyarakat luas. Bukan hanya di Indonesia, masyarakat di berbagai macam negara pun sangat menggemarinya. Selain rasanya yang lezat, jamur pun memiliki banyak khasiat atau manfaat bagi tubuh. Masyarakat Indonesia biasanya mengolah jamur menjadi beragam makanan yang lezat. Hampir setiap daerahnya memiliki ciri khas dengan kelezatannya masing-masing. Tak aneh apabila […]
Bakso Jamur sebagai pilihan menu menggiurkan untuk anda si vegetarian. Bakso adalah salah satu sajian yang menjadi favorit bagi banyak orang, rasanya yang nikmat dan menggiurkan membuat bakso menjadi pilihan menu yang sering kali disajikan di berbagai acara. Tetapi karena bahan dasarnya yang berasal dari daging, saat ini tidak semua orang dapat merasakan nikmatnya bakso […]
olahan jamur sebagai makanan sehat!! Kegemukan atau obesitas menjadi masalah yang sering menghantui anak-anak hingga dewasa muda. Berdasarkan data dari kementerian Kesehatan, 13,5% orang dewasa usia 18 tahun ke atas mengalami kelebihan berat badan dan 28,7% diantaranya mengalami obesitas. Selain itu, data riset WHO menyebutkan bahwa kelebihan berat badan dan obesitas lebih sering terjadi pada […]
Jamur memiliki banyak jenis, salah satunya jamur merang. Di negara kita yang beriklim tropis memudahkan jamur merang tumbuh dan berkembang biak dengan baik. Jamur merang yang memiliki nama ilmiah Volvariella volvacea, dapat dijadikan olahan masakan yang lezat dan bergizi. Dalam 100 gram jamur merang memiliki kandungan Karbohidrat 0,59 %, Vitamin B-1 0,15 mg, Vitamin C […]
Ingin membuat olahan jamur sekreatif mungkun? LaluSiapa yang tidak tahu jamur? Hampir semua orang pernah memakannya. Jamur merupakan salah satu bahan olahan makanan popular dengan berbagai macam, bentuk, dan warna serta hampir semua orang sudah familiar dengan jamur. olahan jamur sangat bagus dijadikan menu makanan keluarga. Terdapat berbagai macam jamur yang dapat kita olah […]