Jamur adalah tanaman yang penuh dengan banyak manfaat termasuk untuk tubuh manusia jika kita mengonsumsinya dan mengolahnya dengan benar. Lantas, apakah jamur bisa menjadi opsi bagus untuk mengganti daging? Baik Anda adalah seorang vegetarian atau seseorang yang sedang mengurangi konsumsi daging hewani, tentu jamur adalah pilihan yang tepat karena jamur sendiri bisa menjadi bahan utama […]
Category Archives: Blog
Jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jamur yang dapat dikonsumsi oleh manusia dengan rasa lezat dan kandungan gizi tinggi. Disebut jamur tiram putih karena Jamur ini memiliki tudung melengkung menyerupai cangkang tiram dan berwarna putih. Jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur yang kerap dijadikan olahan oleh masyarakat Indonesia. Rasanya […]
Siapa yang tidak tahu jamur enoki ? Jamur hits yang memiliki cita rasa menggugah selera ini tentu tidak asing lagi bagi kalian semua, Namun, beberapa waktu yang lalu, jamur yang memiliki bentuk unik ini sempat menimbulkan kontroversi, karena beredar kabar bahwa jamur enoki impor tercemar oleh bakteri berbahaya listeria atau yang memiliki nama latin Listeria […]
Memakan daging secara berlebihan sangat tidak direkomendasi untuk Kesehatan. Oleh karena itu hadirnya tren makanan sehat Plan Based Meat atau daging nabati. Beberapa jenis tren makanan menggunakan bahan utama daging seperti burger, sup, rendang dan sate. Namun siapa sangka mengkonsumsi daging secara berlebihan memberikan efek buruk bagi Kesehatan tubuh. Resiko yang timbul akibat makan […]
Plan Based Food sebagai trend makanan terkini yang dapat dijadikan alternatif pengganti daging dari nabati. Jenis makanan ini sebagai pola makanan yang flexitarian, vegetarian dan vegan. Apa itu makanan Plan Based Food? Plan Based Food merupakan makanan alami vegetarian pengganti meet food sebagai produk hewani dengan mengunakan 100% sumber nabati. Artinya makanan daging dapat […]
Apa yang kamu pikirkan saat mendengar nama kota Cimahi ? Banyak orang keliru yang menganggap jika Cimahi adalah salah satu wilayah yang ada di Bandung, tapi ternyata anggapan tersebut keliru karena Cimahi, kota administratif yang terpisah dari wilayah kota Bandung maupun kabupaten Bandung. Cimahi adalah kotamadya yang ada di Jawa Barat dan secara geografis terletak […]
Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dibudidayakan bagi masyarakat tingkat pemula. Selain itu budidaya jamur menjadi peluang usaha sekaligus sebagai ekonom kreatif Indonesia. Jamur tiram sangat mudah untuk dibudidayakan bagi masyarakat tingkat pemula. Sebab proses budidaya yang tidak terlalu ribet serta waktu panen cukup singkat. Dengan begitu dapat dijadikan sebagai alternatif bisnis yang […]
Mengetahui cara untuk budidaya jamur bagi masyarakat mampu mendatangkan penghasilan tambahan. Berbagai potensi dan prospek budidaya jamur, mengingat jamur merupakan salah satu vegetarian yang banyak diminati. Jamur sangatlah popular dikalangan masyarakat. Sebab selain enak dan lezat juga kaya akan kandungan nutrisi. Sehingga terdapat potensi dan prospek budidaya jamur bagi masyarakat sebagai usaha sampingan menambah penghasilan. […]
Jamur adalah bahan makanan yang sering sekali dipakai dalam berbagai masakan. Jenisnya juga tidak sedikit, sehingga bisa ada berbagai aneka olahan jamur yang bisa disantap. Dari sekian banyak jamur, kali ini kita akan membahas tentang resep olahan jamur tiram! Jamur tiram (Oyster Mushroom) adalah jamur yang seringkali digemari dan paling laku oleh masyarakat loh! Kandungannya […]
Selain bentuknya yang unik, kandungan nutrisi pada jamur kancing memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kekayaan akan nutrisi menjadikan jamur ini sebagai salah satu jamur yang banyak diminati. Jamur kancing dengan nama populernya jamur kompus atau champignon merupakan salah satu jamur pangan yang bisa dikonsumsi. Memiliki ciri khas seperti kancing dengan tekstur perpaduan warna putih […]